红枣的家常做法大全(红枣的5种做法,补血益气身体好)

100次浏览     发布时间:2025-02-12 04:52:02    

红枣是一种营养价值非常丰富的食物,具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。以下是红枣的5种简单做法,让您轻松享受红枣的美味和营养。

一、红枣炖鸡汤

将去皮的红枣和鸡肉一起炖制,可以增强鸡汤的营养价值,具有补血益气、滋润皮肤、增强免疫力等作用。具体做法如下:

材料:红枣10枚、鸡肉500克、姜片适量、料酒适量、盐适量。

步骤:

1)鸡肉切成块,红枣去核,洗净备用。

2)锅中加水,烧开后放入鸡肉、姜片、料酒,煮至鸡肉变色。

3)加入红枣,再次煮开后转小火,炖煮40分钟左右。

4)最后加盐调味即可。

二、红枣糯米饭

将红枣和糯米一起蒸制,可以增加米饭的口感和营养价值,同时红枣也具有补血益气、润肤美容等功效。具体做法如下:

材料:红枣10枚、糯米适量、清水适量。

步骤:

1)糯米淘洗干净,浸泡1小时,将红枣去核洗净备用。

2)将浸泡好的糯米和红枣放入蒸锅中,加入适量的清水。

3)将蒸锅放入炉灶上,开大火蒸20分钟,然后转小火再蒸10分钟。

4)取出蒸好的红枣糯米饭,用勺子轻轻拌匀即可食用。

三、红枣蜜枣

红枣蜜枣是一道非常简单易做的甜点,只需要红枣和蜂蜜即可制作,口感甜美、营养丰富,是非常适合下午茶的一款小食。具体做法如下:

材料:红枣10枚、蜂蜜适量。

步骤:

1)将红枣去核,洗净备用。

2)将红枣用刀切成薄片,摆放在盘子上。

3)在每个红枣片上滴上适量的蜂蜜。

4)将盘子放入微波炉或烤箱中,加热1-2分钟即可。

5)取出后待凉即可食用。

四、红枣核桃糊

红枣核桃糊是一款非常适合秋冬季节食用的保健品,具有滋补养颜、润肺止咳等功效。具体做法如下:

材料:红枣10枚、核桃100克、冰糖适量、清水适量。

步骤:

1)将红枣去核,洗净备用。

2)将核桃砸成小块。

3)将红枣、核桃、适量的清水和冰糖放入搅拌机中,打成细腻的糊状。

4)将打好的红枣核桃糊倒入碗中,加热2-3分钟即可食用。

五、红枣桂花糕

红枣桂花糕是一款非常受欢迎的传统小吃,口感软糯、甜香可口,富含多种营养素。具体做法如下:

材料:红枣10枚、糯米粉200克、桂花酱适量、清水适量。

步骤:

1)将红枣去核,切成小块。

2)将糯米粉和清水混合均匀,搅拌成糊状。

3)将糯米糊倒入蒸锅中,放入红枣块,蒸15分钟。

4)取出蒸好的糯米糕,刷上一层桂花酱即可食用。

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