最近龙虾开始上市了，我总算可以做心心念念想着的小龙虾吃啦！！今天做一道秘制红烧小龙虾，保准你吃了一次想二次~
老规矩，列出食材哦~先准备起来
1、葱姜蒜适量，油稍微放多一点，然后把葱姜蒜给爆香~
2、把小龙虾洗干净（记得去虾线哦，还有去腮。这样吃起来更干净更放心），放入油中爆炒，变红就可以啦
3、然后锅里加入2大勺老抽，3勺生抽，2大勺蚝油，再大火翻炒2分钟
4、倒入半罐啤酒，然后加清水没过龙虾，再加1平勺十三香，一块日式咖喱块~
5、盖盖子中火煮15分钟（不要煮太久哦），然后大火收汁。但是汁水也不要收太干，保留一点最好，起锅前撒一把白胡椒粉，小半勺香醋提味儿
如果你吃腻了麻辣小龙虾，那就换种口味吃吃吧~红烧小龙虾口味的一定不会让你失望哦，大家做起来吧!
