“水中人参”之称的银鱼这样做，吃起来营养又美味，多吃不长肉。大家好，今天小编给大家分享的美食主要是将银鱼和娃娃菜进行搭配，制作出来的美食叫做银鱼煮娃娃菜，不知道各位爱吃的小伙伴们，在平时生活中有没有制作过这道美食呢？现如今处于冬季，很多人都不太爱动弹，每天都在考虑一日三餐该吃什么，如果今天你还不知道该吃什么的话，可以制作一下这道银鱼煮娃娃菜，这道美食不仅吃起来新鲜又美味，而且银鱼和娃娃菜都非常的入味，保证你吃了第一口之后便会忍不住去吃第2口，接下来小编就把这道银鱼煮娃娃菜的制作方法分享给大家，如果你还没有做过这道美食，那么可以跟着小编一起来进行制作一下，下班回家可以为家人们多添加一道菜，而且这道美食还能起到补身体的作用，一起跟着小编来学习一下吧。
美食名称：银鱼煮娃娃菜。
材料：银鱼150克，娃娃菜三棵。
调料：食用油50毫升，姜粒5克，食用盐三克。
制作方法
第1步：首先我们将准备好的银鱼取出来，先用清水清洗干净，然后再用厨房用纸将银鱼中的水分吸干，接着再把娃娃菜取出来，用清水清洗干净，放在砧板上将其切成块状。
第2步：取出一个锅，先用清水将锅刷洗干净，再置于火上，等到锅中的水烧开，便可倒入适量的植物油，等到油热之后，便把银鱼放在锅中，煎至金黄色后再捞起来。把鱼捞起来之后，在锅中留一些底油，然后再把姜粒放在锅中进行炒香，然后再把娃娃菜放入锅中调的大火，进行不断的翻炒，接着再倒入一碗清水，把煎好的银鱼和食用盐也放入其中，大约煮三分钟左右，便可盛入汤碗之中，这道美食银鱼煮娃娃菜便就制作完成了，便可上桌开始食用。
结束语：以上便是小编分享给大家银鱼煮娃娃菜的全部制作过程，因为银鱼本身就是高蛋白，低脂肪的优质食材，因此也被人们称之为水中人参，但是我们购买银鱼回家之后，要尽量放在冷冻室进行储存，无论鲜鱼还是干鱼，都是一样，否则坏掉了就划不来了。而且这道美食制作起来非常简单，吃起来营养又美味，就算多吃也不容易长肉，所以如果你现在正在处于减肥又想吃肉的话，可以制作这道美食哦
