
用料
豆腐串/豆腐皮若干
辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮适量孜然可以多一些(其实香料可以根据喜好随意添加类别)
葱姜蒜适量
生抽,老抽,糖,盐,鸡精适量
五香豆腐串的做法
- 热锅凉油放入干香料煎出香味,转大火,加入葱姜蒜爆香,加水烧开。

2.水开后加入生抽,老抽,糖,盐,鸡精,大火煮5分钟。

3.然后放入豆腐串。大火煮10分钟,转小火煮5分钟,关火。

4.成品。

豆腐串/豆腐皮若干
辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮适量孜然可以多一些(其实香料可以根据喜好随意添加类别)
葱姜蒜适量
生抽,老抽,糖,盐,鸡精适量
2.水开后加入生抽,老抽,糖,盐,鸡精,大火煮5分钟。
3.然后放入豆腐串。大火煮10分钟,转小火煮5分钟,关火。
4.成品。